Wednesday, June 12, 2013

KEK BATIK

Haiiii.... rasanya dah lama tak share resepi simple lagi mudah sebab saya kan seorang yang malas nak masak...so...suka yang simple je okeh....

So..kalau ada kelapangan atau ada rasa nak mencuba-cuba tu... boleh la mencuba resepi yang mudah lagi simple ni.... sekejap je dah siap.... dan hasilnya sangatlah yummy.... hihihiii

Kali ni saya dengan rasa bangga dan besar kepala hati.. nak share resepi kek batik.. tapiii kali ni saya bagi nama...kek batik almond sebab ada taruh almond sikit... tu yg taruh nama mcm tu... hehehe...

Bahan-bahannya
200 gram milo
100 gram serbuk koko
[kalau nak guna coklat masakan pun boleh - 300gram]
200 gram biskut marie [dipatah-patahkan 2 atau 4]
Setengah tin susu pekat 
[kurangkan manis dalam masakan....lebihkan manis dalam senyuman...macam saya.... hihihii]
3 sudu besar butter
 sedikit badam [dikisar- tapiii jangan terlalu halus... bagi nampak kasar2 sikit atau beli je yang dah siap di kisar kasar.... orang rajin mcm saya mmg mcm tu kannn.... hihihiii] pastikan di salai terlebih dahulu
 Baking paper / aluminium foil

Cara-cara membuatnya

Masukkan kesemua serbuk koko/ milo + susu pekat + butter ke dalam periuk /kuali. Dimasak di atas api yang kecil atau sederhana... 

kacau kacau dan kacau sampai la semuanya dah sebati dan menaikkankan aroma yang sangat menyelerakan.... 

Masukkan sedikit almond yang telah di salai tadi ke dalam mulut adunan yang dah sebati tu. Kacau...kacau dan kacau lagiii

Kemudian masukkan biskut marie yang dah dipecah pecah kan dua tiga atau empat... ke dalam adunan tadi... setiap kali masuk ke dalam adunan..kacau dan kacau..sampailah sebati kesemuanya.

Letakkan baking paper / aluminium foil ke dalam loyang dan pastikan disapu sedikit butter supaya tidak melekat.

Masukkan adunan yang telah sebati tadi ke dalam loyang dan di tekan2 dengan sudu.. bagi padat tanpa meninggalkan satu ruang pun. 

Taburkan lebihan almond tadi sebagai hiasan dan lepas tu...masukkan ke dalam peti sejuk lebih kurang 3-4 jam [kalau dah tak sabar nak makan laa...] atau satu malam. Potong dengan menggunakan pedang pisau yang tajam dan...sedia untuk di nyum nyum...

Selamat mencuba ;)))



 inilah hasilnya setelah anak saudara saya dah potong 
sebab dah tak sabar nak ngap kek nih... hihihihii