MAT PERIUK

Assalammualaikum dan salam kasih sayang.
Hari ni up lagi pasal makan.

Minggu lepas....dah tak tahu nak makan kat mana.....saja2 jalan....kita menyinggah la ke Restoran Mat Periuk ni lagi.

Tak tahulah dah ada Mat Periuk Jr pulak kan.....tapiii yang saya pergi ni tempat yang sama saya pergi beberapa kali sudaaa....hehehe...

Hari ni nak buat entry ringkas je....
Saja gatai2 nak up lagi entry utk makan kali nih.

Dulu pernah up jugak pasal Mat Periuk ni.....
Boleh refer disini : [Dinner Di Restoran Mat Periuk]

Masa kami ke Restoran ni....hujan renyai renyai...so..kitaorang decide ambik tempat kat dalam je lah...selalunya kalo dtg sini... kitaorg duduk kat luar je...
Uniknya...kena duduk atas tong drum ok.....mmg sakit peha dibuatnya....tak tahulah orang lain duduk tak sakit kannn....hehehee....

nampak tak itu tong drum.....haaaa..itulah bangku kamiii.....unik.... =))

Ruang dalam restoran nih....

Ruang dalamnya tak la besar mana....sebab tu bila ke sini....rasa selesa je duduk kat luar tu.... sambil makan sambil ditiup angin sepoi2... best kan....

Tapiii malam yang kitaorang pergi tu tak ada live band pun..... mungkin masih awal lagi ke....atau sebab hujan ke...atau memang dah tak ada.....tak tahu la kannn....sebab beberapa kali pergi sebelum ni ada je....atau mungkin dia buat weekend je ke....ntah la.....ehhh ada ke tak ada ke... tak kisah lah...janji perut kita kenyang kan.......


minuman kami

kali ni pilih menu yang simple je lah.....
Kuey tiaw goreng kerang...sedapp

ni spaghetti apa ntah namanya.....hehehe...sorry tauu... lupa.....
Rasa dia creamy dan lemak....mmg tak sesuai nak makan selalu....
Yang penting...sedap lah kan.... cumanya.....cepat rasa kenyang......hehehe

harus ada gambar berduaan....

Sesiapa yang tak pernah pergi lagi ke Restoran ni....boleh la cuba ya.... so far...dari dulu sampai sekarang....setiap kali pergi.....makanannya...masih sama dan sedap..... [Makanan tu ikut tekak masing2 lah ye....sedappp ke tak sedapp ke..itu pendapat lidah dan tekak anda...sebab citarasa manusia ini sangat berbeza2....] cumanya....lebihkan lagi kemesraan pekerja dengan pelanggan....kurangkan manis dalam makanan....lebihkan manis dalam senyuman......



Selamat mencuba....







Terima kasih kerana membaca entry ini =))

SHELL-A-BRATION DI KEDAI MAKAN TOK MAT, TAMBUN

Assalammualaikum dan salam kasih sayang.
Sedar tak sedar dah November..... Alhamdulillah.... =))

Hari ni lagiii nak share pasal makan...

Sekarang tgh musim orang dok makan macam2 makanan laut yang dimasak...lepas tu hidang terus atas meja dengan beralaskan kertas dan plastik.

Kalau kat KL dah lama ada dah rasanya....dah banyak dah cafe2 macam tu bukak kat area KL cth mcm Ocean Hauz...Shell Out.dll.....saya pernah la terbaca kat blog keknis kita tu pasal crab factory tak silap saya...makan pakai apron....wahhh.... menarik...
Tapiii...pastikan yang halal ya.... Ocean Hauz tu memang 100% milik orang islam...

Dan...bestnya...kat Ipoh pun dah ada dah ala ala shell out dan Ocean Hauz nih..... cuma apron je tak disediakan.....kalau nak...sila bawak apron sendiri.....mueehehehe....

Jom kita terjah...
First time pergi.... menu tu dah habis....awal2 lagi dah habis...
Sempatlah sembang dengan owner kedai nih...katanya...ni menu baru yang dia buat....tak sangka pula dapat sambutan daripada pelanggan....

So..next day nya...kitaorang pergi awal..balik je dari kerja...terus ke Kedai Tok Mat nih....itu pun dah ramai orang yang menunggu.

Kitaorang order Shell-A-bration ni utk 2 orang makan....en suami mmg tak makan seafood.... saya, kakak saya dan anak saudara....kami bertiga kongsi untuk hidangan tu...harga bermula dari RM25.00 murah kannn....hehehe....dia ada set dia...nanti boleh tanya pada owner ni.

Memang ramai sangat orang yang datang ke Kedai Makan Tok Mat nih.. Even masa kami tengah menunggu hidangan kami....memang tak berhenti orang datang....ada yang tunggu di luar kedai pun.... semuanya nak makan Shell-A-bration nih....hehehe...

Kena sangat sangat bersabar ye menunggu order kita sampai ke meja...air minuman mmg sampai awal laa....... memang hampir habis lah air minuman kita tuuu...[so..boleh bayangkan berapa lama menanti tu.....hehehe...] mungkin sebab tukang masak dia sorang....so...dia masak pulak satu per satu....memang lama lah nak menunggu kan...harap... mereka boleh memperbaiki dari segi masa..... =))

Tapiii...disebalik kesabaran itu....bila hidangan sampai saja ke meja..... memang langsung tak menghampakan...memang sangat sedap...[ni lidah saya dan tekak kami lah ye...hehehe..].

Memula nak makan separuh nasi je..... sama macam kakak saya.... sekali....ahahahaa...hancusss semua diet..... memang terbaik....recommended ok....


Jus pilihan saya....limau cocktail

Di sebabkan en suami tak makan seafood...maka dia order nasi goreng nih.

Shell-A-bration ni dihantar dengan 2 periuk...satu periuk berisi semua hasil laut..... dan satu lagi berisi sayur-sayuran yang segar... so...hidangan ni ada...hasil laut dan hasil ladang..... hehehehee...

ada sotong...ada udang...ada ketam..ada lala...
berbaloi dengan harganya....hehehe....


sayurannya sangat segar....bagi peminat sayur macam saya.....

dihidangkan dengan nasi.....
selalu makan dalam talam...tapiii ni kita share lauk pauk dan sayur ni di atas kertas ya....hehehee....

Macam ni lah cara makannya....hehehe...mmg berselera...

licin licun....tak susah orang tu nak buang kertas nih....ahahahaa.....


So..pada sesiapa nak buat rujukan boleh rujuk disini: Facebook Kedai Makan Tok Mat

Alamat

No 1, 24,
Jalan Koperasi 17,
Bandar Baru Tambun,
31400 Ipoh, Perak, Malaysia

[Kedai ni betul2 di depan Sek Men Tambun]


Tel:

05-541 7662

Sila WhatsApp

011 2404 7660
utk maklumat lanjut

Waktu operasi

Isnin-Jumaat 2pm-11mlm,

Sabtu 3pm-12mlm

Ahad tutup


Selamat mencuba...seriously memang tak menghampakan...







Terima kasih kerana membaca entry ini =)))

KARAT CAFE

Assalammualaikum dan salam kasih sayang.
Hari ni kita up ttg makan pulak....
Seperti entry sebelum ni....[Birthday Enchik Suami ]
Kitaorang celebrate birthday en suami saya di Karat Cafe nih....

So...seperti yang dijanjikan...saya buat special entry untuk review Karat Cafe nih...
Tak mo lah bercampur2 dgn birthday en suami pulak kan....
Cafe ni punya moto...
Old is Gold.....
Yeahhhh.....mmg kena sangat kannnn.....



Disebabkan kami pergi malam.....so...ini gambar mode malam la ye....hehehe....

Ini adalah pertama kali kami sampai ke cafe nih..... tertinggal keretapi.....sebab ramai je yang dah menyinggah ke sini kann.....hehehe....

Memang sangat mudah nak mencari cafe nih sebab lokasinya...betul2 di sebelah Thumb Cafe

Bila tgkkan rumah yang dijadikan cafe tu.....sebenarnya...rumah tu adalah rumah asal yang diubah suai menjadi cafe....dulu rumah tu adalah asrama anak2 yatim...saya ada sahabat yang tinggal di asrama tu dulu....tapi sekarang dah lost contact dgn dia.....

Disebabkan kitaorang pergi pun dah malam kan....dan cuaca pun hujan renyai renyai masa tu..... orang tak berapa ramai sangat masa kitaorang sampai tu....so...mmg banyak tempat duduk kosong.....

Bila masuk je dalam cafe tu.....mulalah mata tengok sana sini.....

Suasana dalam cafe ni ala2 kampung... Hiasan dalamannya semuanya antik dan sgt menarik perhatian pengunjung yg mengunjungi cafe ni... Kalau blh... Disetiap sudut nk ambik gambar... Unik dan menarik..

Jom tgk hiasan dalaman cafe nih... [mungkin sebab saya suka dgn susun atur org dolu dolu.....sebab tu kata unik kot.....ehhh itu pandangan mata saya lah.....]



kat rumah saya masih ada TV nih lagiiii....dan masih boleh digunakan.....masih elokkk.....hehehe...TV color pertama abah saya beli dulu....



penuh dengan barang antik...beg beg lama tu....



antara tempat yang disediakan di dalam cafe nih..



alamak....saya minat sungguh dengan almari antik nihhh......



posing dulu



pintu dulu2.....susah nak dapat dah pintu macam nih.....

Kami ambik tempat di satu sudut... Ala2 meja mkn org dulu2... masa tu..terkeluarlah dialog nih...

"Abdul wahab.....sila duduk di situ......
Abdul wahid.....di sinun.....dan abdul wahub.....di sini......"
saja suka suka mengarut.....hehehee



ni tempat duduk kitaorang



di tepi tingkap...angin sepoi sepoi masuk ke dalam ruang cafe nih

Oleh kerana petang tu saya dengan en suami dah makan.....makanya kami order yang simple je lah....

Jom tengok menu dia....

Harga tu pada saya...berbaloi la dengan hidangannya.
Rasa masakannya....lidah saya kata ok....mungkin sebab masa kami datang tu...mood tukang masak tgh happy..... hehehe

Ada diantara sepupu saya yang kata tak ok....mungkin sebab masa dia ke situ...mood tukang masak tu swing entah kemana....hahahaa.....

Apa-apa pun semuanya bergantung pada lidah masing2 lah ye....

Kalau tanya pendapat saya...setakat yang saya rasa tu....sangat ok.... tak tahu pandangan orang lain....

Mungkin sebab saya kurang suka nak complain dengan rezeki di depan mata....makanya....kalau anda anda semua nak tahu....better rasa sendiri...sebab dia ada banyak menu.....dan rasanya pun berbeza beza.....bergantung kepada selera masing-masing...

Untuk pertama kali rasa masakan di cafe nih.... saya rasa sedap di lidah saya.... hehehe...bagi ruang kepada saudara seagama kita untuk berjaya dan memperbaiki kelemahan2 mereka ok....



menu minuman



menu untuk makanan

Mungkin sebab tak ramai orang masa tu....order kami sampai sangat cepat ke meja...

Biasalah pertama kali cuba...mesti nak rasa sana sini kann.....dan seriously semuanya not bad....sedap....tak tahu la akan datang tukang masak dah berubah rasa lain pulak.....hehee....[ehhh cakap kena berlapik...sbb itu cafe bukan saya yang punya okkkk.......mueheheeheh]



jus jus pilihan kami



ni jus pilihan saya....ehhh lupa lahhh....namanya apa ntah....tgk menu balik pun tercari cari...ehhh air apa ni haaa.....hahahahaa.....tapiii sedappp





Laksa Singapore pilihan kakak saya.... sedap....tapiii pedas sikit ya....





yang ni pilihan anak saudara saya zara....Thai Fried Rice... ok jugak...





yang ni set cucur bawang. Ingat kan cucur biasa je...sekali datang macam ni daaa...mmg special....sedap ok





Yang ni anak sedara saya ican yang punya.... chicken grill + air asam + White rice pun sedap jugakkk katanya....

Lama juga kami bersembang di meja makan tu..... seronok layan suasana desa nya tu....walaupun hanya dalam ruang tu je kannn.....teringat pulak suasana ruang makan di rumah arwah emak saudara saya..... sangat santai dan bersahaja....

Dah lama sikit kitaorang duduk kat situ.....semakin ramai pulak orang yang datang....
So...kita bagi ruang kat orang lain lah.....
Tapiii memang ramai lah yang makan kat situ.....



Kaunter bayaran



masih sempat ber wiefie



nak jugak posing kat sini



tempat menunggu sementara nak bayoo....

Saya recommend cafe ni pada sahabat semua untuk mencuba.....

Kalau ada apa-apa komen ke apa ke....tak puas hati dengan makanan dan layanan.....sila berhubung dengan mereka disini:

karatcafe135@gmail.com.

Buka: 5.00pm - 12.00am

Tutup pada hari Rabu



Selamat mencuba. =))






Terima kasih kerana membaca entry ini =))

QUILLING BICYCLE CARDS AND BOOKMARK

Assalammualaikum dan salam kasih sayang.
Hari ni baru ada kesempatan nak update blog.
Harap semuanya sihat dan ceria selalu ya...
Hari ni saya nak share tentang quilling.......

Rasanya dah berzaman jugak tak update pasal quilling.
Alhamdulillah...tempahan demi tempahan berjaya disiapkan mengikut ketetapan masa yang dikehendaki oleh my lovely customer.

Baru2 ni my lovely customer request kat saya nak buat kad tapiii nk buat quilling bentuk basikal. Sebelum ni saya ada buatkan untuk anak sepupu saya bookmark basikal.... sesaja try....dan alhamdulillah menjadilah pulak. So... apa salahnya mencuba kan.... cabar diri sendiri untuk cuba buat.... selain nak memenuhi permintaan kakak nih.....sebab kakak nih nak bagi kad birthday kat suami dia.....dan kebetulan suami dia suka sangat berbasikal nih....so... dia mintak saya try buat kad quilling basikal nih.

Fist of all....saya try jugaklah mencari dengan bantuan en google nih....kot2 ada yang boleh dijadikan contoh.... nampaknya tak ada contoh quilling basikal nih..... atau saya tak habis explore....ehhh...mmg tak ada masa jugaklah nak explore habis habisan.... masa tu sangat limited la jugak untuk saya.... tak kisahlah.... tak ada contoh quilling...kita tgk gambar je lah....

Ok..dah jumpa yang saya suka...[ehhh ikut mata sendiri la pulak....ahahahaaa...] then saya mulakan dengan melukis gambar basikal tu di kad. Kemudian saya ikut lukisan tangan tu dengan kertas quilling saya...ehhh...simple dan mudah sangat buatnya.....ahahaa...

Alhamdulillah jadi lah jugak quilling basikal saya..... [happy sangat...sebb first time cuba]

Kad Birthday
Ukuran: 14.8cm x 10.5cm



Ini kad yang pertama saya buat.
Basikal dolu dolu....hehehe...
nampak comel je kan....saya suka.... =))







Dah selesai buat kad nih...saya hantar gambar pada kakak nih through whasapp....
and kakak tu minta saya buatkan satu lagi bentuk....iaitu basikal yang moden sikit....ehehehe....ok kakak...saya cuba....



Ni kad kedua yang saya buat...basikal yang bentuk moden sikit lah...ala ala je lah kan....
Saya hantar lagi gambar hasil kerja saya ni pada kakak tu....dan alhamdulillah...dia suka yang basikal moden nih....so...finally....kakak tu ambik yang corak basikal ni untuk birthday kad suami dia....









Kakak tu ambik pakej sekali dengan bookmark... atas permintaan, bookmark pun haruslah basikal jugak kan.... maka terhasillah basikal nih....



Harap en suaminya sukalah dengan pemberian pn isteri....

Alhamdulillah...saya dapat penuhi permintaan kakak tu.

Seronok rasanya dapat mencuba sesuatu yang baru...walaupun rasanya mudah je buat quilling basikal nih.... hehehe...

Syukur sangat... terima kasih pada yang memberi kepercayaan pada saya untuk menghasilkan permintaan demi permintaan mengikut citarasa pandangan mata kalian.....
andai ada kekurangan...saya mohon maaf ya.....

Saya cuba nak mencari masa untuk mempelajari quilling yang baru mengikut skill tertentu....
dan banyak hasilnya yang cantikk.....
buat masa ni masih belum ada kesempatan. Masa sangat limited sebenarnya.... bahan semua saya dah beli...tinggal lagi nak belajar cara membuatnya je...
InshaaAllah...may be one day...akan ambik satu masa untuk belajar benda baru nih.....

Ada lagi tempahan2 yang nak saya kongsikan..... kita jumpa di entry yang akan datang ya...

Sekarang ni nak fokus untuk tempahan bulan Oktober... Alhamdulillah =))




Terima kasih kerana membaca entry ini =))

RESEPI GARLIC BREAD

Assalammualaikum dan salam kasih sayang.

Petang semalam, balik je dari kerja, terus bersemangat nak try buat garlic bread nih.
Tetiba macam teringin nak buat roti.... saya try cari resepi...dan terjumpa resepi nih kat blog kegemaran saya....iaitu blog kak Azlita Masam Manis.

Resepi yang mudah dan senang je nak buat.
blh tgk resepi tu disini: MASAM MANIS

Ikut step by step dari blog kak Azlita pun ok jugak...sebab selalunya kalau saya ikut step by step dari blog kakak nih...memang menjadi...cumanya memang ada skip sikit je....contohnya...kalau saya buat agar2 cendol.... kak Azlita nih ada taruh tepung jagung.... tapii saya skip tepung tu..... sebab nak rasa agar2... kalau taruh tepung....akan rasa puding....sebab tu kak Azlita resepi dia tajuk Puding Cendol.... saya agar2... hehehe....tu je lah bezanya....

Ada setengah tu...ada bahan2 yang memerlukan untuk masukkan telur....tapiii disebabkan saya kurang suka masukkan bahan yang bertelur dalam makanan yang basah contoh ais krim...agar2...masakan yang berkukus mcm apam semua tu..... jadinya saya skip bahan tu.....dan alhamdulillah...masih sedap dan jadi jugak masakan saya.....=)))

Alaaa...nak masak kena pandai adjust la ye.... melainkan kalau nak buat kek dan pastry yang betul2 kena ada sukatan yang tepat.....macam pavlova ke....tapiii...tangan saya tak boleh kot nak buat pavlova....sebab dah banyak kali cuba.....masih failed..... =))


Ok...jom tgk resepinya

GARLIC BREAD

Bahan-bahan

3 cawan tepung gandum - boleh guna tepung roti
1 cawan air suam
1 sudu besar yeast
1 sudu teh garam
2 sudu besar gula
2-3 sudu besar olive oil - saya guna minyak jagung

GARLIC SPREAD

Bahan-bahan

50 gm salted Butter - suhu bilik
3 ulas bawang putih - dicincang halus
2 pokok daun ketumbar - dicincang halus
secubit garam
sedikit lada hitam kisar

Gaulkan semua bahan dan siap digunakan utk di sapu di atas adunan.


Cara-cara membuatnya

Ni ikut cara saya...

Satukan yeast dan gula di dalam air suam. Tunggu hingga 5-10 minit untuk bagi yeast tu naik.
Dalam bekas yang lain, satukan tepung dan garam.
Bila yeast dah kembang atau naik, tuangkan sedikit demi sedikit bancuhan yeast ke dalam tepung.
Uli adunan menjadi sebati letakkan minyak dan uli lagi sehingga adunan menjadi lembut dan menjadi doh yang elastic dan tak melekat ditangan.
Rehatkan adunan tepung tu tadi selama lebih kurang 40 hingga 45 minit. Tutup dengan kain bersih yang lembap. Adunan tu akan naik sekali ganda.

Sementara nak tunggu adunan tu lembut dan naik, jom kita bancuh dia punya garlic spread.

Bila adunan doh dah naik, tumbuk2 kan doh tadi dan uli lagi.... kali nih...doh akan jadi lagi lembut dari tadi.... [best pulak menguli utk kali kedua nih....sebab doh dah lembut.....hehehe... saya uli pakai tangan je okeh....kurus dah tangan saya nihhh.....=)) ]

Seperti kata kak Azlita tu... bahagi kan doh kepada 2 bahagian... saya timbang supaya kedua2 bahagian tu sama beratnya.

Dengan menggunakan roller doh...saya tekan adunan menjadi bujur sirih..... atau nak petak ke...segi tiga ke....bulat ke...ikut suka lah kan....ikut la loyang memasing.....hahahaaa.... saya punya adunan terus jadi bujur sirih....ehhh tak pe lah...first trial kann.....

Sapukan satu sudu garlic spread kat atas doh yang dah lepernya lebih kurang 1 inci [yang saya punya lahhh.....tebal2 nanti tak sedap pulakkk kan [first impression sblm roti siap dibakar].....tapiii sebenarnya roti nih...tebal ke..leper ke...rasanya tetap sedap [bila dah makan]..... hahahaa....ikut suka je lah ye...mana2 pun boleh]

Kemudian saya gulungkan adunan yang dah di sapu garlic spread tadi, dan potong2kan dia kepada 4...nak potong kecik2 pun boleh.....disebabkan loyang saya bulat....saya just potong ikut suka mak nenek kucing saya je.....ahahahaa...sabar jelah....sebab mula asalnya kengkonon nak letak dalam loyang 4 segi...lepas tu dah terlebih besar lah pulak..... penyudahnya....letak dalam loyang bulat.... ahahahaaa...dah tak sekata....
So..lepas nih...sila senonoh sikit ok...[pesan kat diri sendiri.....hehehe..]. Bahagian yang lagi satu tu....saya bahagikan 2 jugak..... sebab nak sama ratakan adunan saya. Ulangi step sama...sapukan satu sudu garlic spread dan gulungkan dan potongkan.
Ada lebihan garlic spread tu....sapukan kat atas adunan yang dipotong2 tadi. [jgn membazir ok...lagi banyak taruh...lagi sedap.....hehehe...]

Bila dah masukkan ke dalam loyang , rehatkan doh sekali lagi selama lebih kurang 30 minit.
Doh akan naik lagi sekali ganda. Masa ni memang dah tak sabar nak letak dalam oven dah...sebab doh naik lagi gebu dari tadi.

Panaskan oven pada suhu 170 - 180 darjah celsius. Bakar selama lebih kurang 20 minit. Bila kat atas roti tu dah macam keperang perangan...boleh la keluarkan dan ready utk nyum nyum....

Masa tgh bakar roti nih...anak saudara saya dah tak sabar nak rasa...sebab baunya sangatlah semerbak dan menyelerakan....

Bila dah masak sempurna..... haruslah tak menghampakan..... sangat sedap...dan menjadi kegemaran semua....sekali hadap je dah habis....mak saya pun kata sedap....Roti nih sangat lembut....bukan time panas sahaja lembut....tapiii bila dah sejuk pun masih lembut.

Hasil air tangan saya....hehehe...walaupun ada yang kecik ada yang besar...

[biasalah...tak ada skill lagi kannn.....] tapiiii rasanya tetap sedap..... 

harus dan wajib cuba ok... =))) 

Doh doh ni bila dah masak dia tak melekat ya.... memang dengan mudah je kita ambik satu persatu utk keluarkan dia.... betul lah....buat roti lebih mudah dari membuat kek.....=)))

Saya tak sapukan telur di bahagian atas.... kalau nak sapu pun boleh...ikut selera masing2 ya.... saya taburkan bijan di atas roti....supaya nampak la sikit macam roti kan....hahahaa....sebab ukuran tak sama rata...


Disebabkan ni first time buat...maka...saya tak berapa confident nak ambik gambar sebelum dan selepas....sebab takut tak menjadi....InshaaAllah....harus akan buat lagi lepas nih....saya akan share lagi di blog nih.....


Selamat mencuba....!!


Terima kasih kerana membaca entry ini =))